Персональный сайт пользователя
mamanya170
:
mamanya170.www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
307571 зарегистрирован
более 1 года назад
mamanya170
настоящее имя:
МамАня
получить код фото
Изменения в галерее будут видны на форумах в течение 7 минут.
В галерее30
фото за 5 лет
(0)
сезон 2018
(6)
фото 2017
(0)
2014
(0)
сезон 2016
(3)
сезон 2015
(128)
заказанное в 2015
(11)
Сезон 2013
(155)
Цветы 2013
(32)
Лето 2012
(29)
крышки
(9)
Оформление
(59)
Белобока
(10)
250 г корня имбиря
1 кусочек свёклы
соль
для маринада:
1/2 ст. рисового уксуса,
50 гр сахара
1/4 ст. воды.
Приготовление:
Очищенный имбирь крепко натираем солью и убираем в холодильник на 8-10 часов. После насухо обтираем корень и нарезаем овощечисткой тонкими пластинками вдоль волокон. Складываем имбирь в ёмкость с горячей кипячёной водой. Туда же опускаем кусочек свёклы. Бланшируем имбирь со свёклой 5 минут, затем достаём только имбирь и перекладываем в стеклянную баночку. Оставшийся раствор воды со свёклой уже не пригодятся.
Для приготовления маринада всё смешиваем, кипятим и выливаем маринад в стеклянную банку с имбирём. Охлаждённое блюдо помещаем в холодильник. Имбирь можно будет использовать через 2 дня.